1942* Kiel 
1957-1975 Schaufenstergestalter, Lithograph und Grafiker
seit 1976 freischaffender Künstler
Die ersten Holzschnitte entstehen 1968, zunächst einfarbig auf einer Radierpresse, später ergibt sich die Möglichkeit, auf einer Buchdruck-Andruckpresse passgenaue mehrfarbige Drucke herzustellen, Es wird eine Technik entwickelt, die als Druck von der so genannten "verlorenen Platte" bezeichnet wird.
1976 Eintritt in den BBK
1980 Einrichtung einer Druckwerkstatt
1982 Eröffnung von Atelier- und Ausstellungsräumen in der Osnabrücker Altstadt

seit 2002 Gestaltung von Objekten aus Holz und Keramik

Wichtigste Ausstellungen:
seit 1976 Teilnahme an allen Jahresausstellungen des BBK
seit1972 zahlreiche Einzel- und Gruppenausstellungen in Galerien, Museen, Bildungszentren, öffentlichen und privaten Räumen etc. in der BRD, in Japan, England, Holland, Frankreich, Schweden in der UdSSR und Polen (Wanderausstellung "Westfälische Holzschneider")
Dauerausstellung Atelier Jürgen Wietzke, Heger Straße 19, 49074 Osnabrück

Editionen:
1986 ARTES PRO MEDICO
1987 Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland
1990 "Kirchzartener Psalter", Edition Ingrid Wolf, Buchenbach
seit 1978 mehr als 30 Sonderdrucke und Jahresausgaben-Blätter für Städte, kommunale Einrichtungen, für Wirtschaft und Industrie

Veröffentlichungen:
1980 Künstler und ihre Stadt, Osnabrück
1983 Katalog Jürgen Wietzke, Farbholzschnitte
1983 ARD-Regionalprogramm Niedersachsen
1986 Ausstellungsblatt Schloß Clemenswerth, Sögel
1988 BBK-Katalog Osnabrück, low version
1988 259 x Kunst in der Kulturregion Osnabrück, 
1990 "Gasette", Ruhrgas AG Essen,